【9月18日】
朝ごはん
プラムジャムとYoghurt、アイスティー。
昼ごはん
クロック・ムッシュ、レタスのサラダ、ホッピー。
まだまだ夏の雲なのかな?
夜ごはん
(冷凍してあった)鰹のたたき(薬味:ミョウガ、スダチ、小ねぎ、大葉、ニンニク、生姜おろし)。あららら〜、おいしくできた。ちょうどいい分量。ちょうどいいタレの味。
タレ
市販のポン酢醤油(大さじ3)と醤油(大さじ1.5)を混ぜた容器に、かつお節(ひとつかみ)を入れて30分くらい浸しておき、かつお節を漉して搾る。
市販のポン酢醤油(大さじ3)と醤油(大さじ1.5)を混ぜた容器に、かつお節(ひとつかみ)を入れて30分くらい浸しておき、かつお節を漉して搾る。
さつまいものレモン煮、梅肉と海苔入りのおにぎり、冷奴、
しめじとネギの味噌汁(熊本の麦麹味噌が美味しいの)。
朝つくれば幸せな午後に!
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揃えて使うと片付けストレスが減る工夫もあったよ
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