【10月13日】
朝ごはん
いつもと同じもの。
津山のりっちゃんから多田錦(小さなスダチみたいな柑橘)が届いた。これがね、うまいの!
昼ごはん
喜多方ラーメン(ゆで卵とパクチー)。
昨日のいただきもの小川軒レーズンサンド、久しぶりの美味しさ。TORU君、新百合ケ丘へ出かける。
夜ごはん
松茸を一緒に味わいましょう!という呼びかけに白露垂珠(無濾過純米酒)を携えて、来てくれたのは隣町に住む友房夫妻。立派な松茸はあるけれど、その他の食材不足の我が家です。なわけで、とてもシンプルな「松茸の宵」になりました。
白菜のクタクタ煮(梅干のせ)、鶏肉とオクラと茗荷のナンプラー和え。松茸の土瓶蒸し(大量の松茸が入っている。超豪華な土瓶蒸し)、
松茸ごはん(3合を完食しました)、
焼き甘口塩鮭。食事はこれでおしまいです。お誘いしておいてこのシンプルさは如何なものかと思いますが、各自じんわりと松茸の美味しさを、秋のありがたさを心にしまったと思います。お送りくださったOUHI様、本気で、本気でありがとうございました。今年はもう、松茸食べなくても大丈夫! 大満足です。
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