【10月18日】
朝ごはん
森の苺ジャム＆ヨーグルト。ミルクティ。
昼ごはん
トマトとグリュイエールをのせて焼いただけのトースト、イチジク、ホッピー、レーズンウイッチ。
昨日買った、巨大茸ポートベローの裏側はこんなに綺麗なプリーツ。でも綺麗すぎて怖い気もする。
午後〜夜のごはん
今日は加藤ガジ＆千夏夫妻が来てくれる。お会いするのは半年ぶりなのだが、すでに、懐かしい人に会うような高揚した気分。
Welcomeのテーブルにはハモン・イベリコとイチジク、ブルスケッタ、アスパラガス（トマトエキスを登場し忘れた）。お持ちいただいたMOET & CHANDONを飲みながら（シャンパーニュ、久しぶり。美味しい！贅沢！）。お持ちいただいた本場プーリア産のモッツァレッラ IL PARCO（大きなボールが2つも！ 迫力！）……カプレーゼにしてお出しすればよかったのに、思いつかなかった私のばか、ばか！
ムールとアサリ・マリニエール（ここでスパークリングの海風土）→
ニョッキ・ジェノベーゼソース（ここで勝沼のグレイスロゼ）& (NZのNUALA)→
炭焼きアナゴ（なんじゃこの素っ気なさは。すでに私、酔っている）→
サーロインステーキ（ルコラと）（トスカーナの赤ワインGuidolberto）&（FRのJUST CINSAULT）→
大きな粒の葡萄→
バスク風チーズケーキ。美味しいお酒、美味しい果物、ありがとう。モッツァレッラを登場させなかったことが悔やまれる！ あ、山形の洋梨も！ あああ。
でもね、15時〜21時の6時間、いっぱいおしゃべりして楽しかった。本当に楽しかったねえ。今度は年末に会いましょう！ いただいたものたちは明日、私たちのお腹におさまることになりました。ラッキー！ 飲んだアルコール類もご覧ください。
Katoからのお酒、Kogureからのお酒。飲兵衛。
万能鉄板・マルチグリドルで作る
「おうちキャンプ飯」が楽しすぎ＆うますぎる
面倒な掃除が楽になりました！
カインズの「ちょっと変わったキッチンマット」