【10月21日】
朝ごはん
森苺jamとYoghurt、ミルクティ。
昼ごはん
人参と玉ねぎのポタージュ。カプレーゼ的サラダ、イチジク。サンドイッチ(卵焼きとチーズ、コンビーフと玉ねぎ)。
夕刻
モヒートな夕暮れ。
夜ごはん
自家製ハムと青野菜(胡瓜とカリフローレ)、里芋煮(すだち)。玉子チャーハン。
再びの「野菜酢豚」。実は昨夜の酢豚の半分があげ衣の中に残っていたので、どうなるだろうと思いながら、一か八か、揚げてみた。結果:昨日よりも歯ごたえが少し硬くなったと感じたが、美味しい度は90%近く残っていて、それなりに満足。今度はアスパラガスで試したい。
ハイボールを飲みながらバスク風チーズケーキ。ウイスキーと一緒にケーキを食べるようになるなんて、予想したこともなかったけど、意外に相性いいみたい。
塩も醤油も不要なんだ!
料理の「味付けが一発で決まる裏技」で時短
「料理中にほっと一息」を実現してくれたよ
IKEAのカウンターチェア